Krásná kredenc – perla kuchyně

Naši předkové neměli ještě tolik v oblibě vrchní skříňky nad kuchyňskou linkou a ani ostatně pracovní desku jako takovou neznali. V kuchyni bývala kamna, ať už kachlová a rozložitá nebo sporák, tedy kombinovaná modernější kamna, na kterém se už nedalo spát “na peci” nebo “za pecí”, ale zabíral méně místa. Kuchyňské práce probíhaly na velkém masivním stole, který sloužil pak také jako jídelní. Na stěnách byly police a hlavním, velkým kusem kuchyňského nábytku byla kredenc, případně vyšší skříňka, která ji doplňovala, takzvaná “špajzka”, spížka, kam se dávaly trvanlivé potraviny a suroviny na vaření.

V kredenci naopak bývalo nádobí (ale není to pravidlem, do některých kredencí se právě dávala mouka, cukr, chléb a některé měly i speciální poličky a šuplíčky na koření atp.) a malá pracovní deska, kterou je většina kredencí vybavena také složila k chystání či přípravě jídla. Víc nebylo třeba, náčiní viselo nad kamny, hrnce stály na kraji plotny, to, co potřebovalo být chlazeno bylo uloženo ve sklípku nebo jiné chladnější části domu. V kuchyni, protože kuchyň nebyla samostatná, byla to vlastně jen část sednice, stála mnohdy i postel nebo dvě a hlavně lavice podél stěn u stolu.

Později se tento model přesunul s obyvateli do měst a jednotlivých bytů, kamna se zmenšila, stůl o něco také, postel nahradila spíše pohovka, ale kredence se stále zachovaly. Vlastně až v poslední době, kdy přišly do módy pracovní desky, kuchyňské linky, které jsou vlastně takový nástěnný a do všech stran rozšířený typ kredence, kredencím odzvonilo. Mnohdy ale zůstaly zachovány na chalupách, kde i přes svůj letitý věk stále dotvářejí jedinečné kouzlo domova. Nyní kredence zažívají svou renesanci, jsou opět v módě, stejně jako krásný rustikální vzhled kuchyní. není divu, dřevo je krásný a léty prověřený materiál a poctivá práce se cení. I vy můžete mít tu svou. Objednejte si kredenc Svetpokladu, můžete si vybrat z mnoha stylů, druhů a malování. Vdechněte své kuchyni opět duši.